Il Mondo Verde

Credete che tutte le frittate sono salate? Questa è una di quelle assolutamente anticonformista e anche un po' sopra le righe: pensate un po', una frittata al cioccolato da assaporare con panna e frutta!

Ingredienti: 
60 gr di cioccolato fondente (meglio quello a cubetti alti e grossi),
4 tuorli,
5 albumi, 
3 cucchiai di zucchero,
un pizzico di sale,
qualche cucchiaio di cacao in polvere,
burro o olio per friggere,
3 cucchiai di noci sgusciate,
una decina di fragole dolci,
panna fresca da montare.

Ingredienti
5 uova;
3 cucchiai di salsa di soia;
3 cucchiai di olio;
70 g di prosciutto cotto affumicato;
90 g di germogli di soia;
1 cipolla;
50 g di piselli;
4 gallette di riso al sesamo;
sale.

Ingredienti:
8 uova,
2 melanzane,
2 peperoni rossi,
1 patata,
2 zucchine,
1 cipolla bianca,
1 bicchiere di crema di latte,
Spezie miste tra timo, salvia, rosmarino e lavanda
100 gr. scamorza affumicata,
sale e pepe q.b.