Pasta e fagioli

pasta con fagioli, fagioli, pasta con fagioli, piatti semplici, ricetta fagioli, ricette fagioliOggi vi faremo preparare una ricetta che nella sua semplicità garantisce sempre un risultato gustoso e nutriente: la pasta con fagioli.

500 g fagioli borlotti
olio extravergine di oliva
1 cipolla 1 spicchio d’aglio
1 fetta pancetta
1 dado
q.b. sale
pepe
pasta (quella che preferite: ditaloni, conchiglie, gnocchetti…)

Preparazione:

Soffriggere la cipolla e l’aglio con un filo d’olio, un goccio d’acqua, unite la pancetta e fatela rosolare bene.
Se vi piace aggiungete un dado e qualche pomodorino. Coprite e fate bollire per circa un’ora e mezza.
Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva. A parte cuocete la pasta molto al dente, scolatela e unitela ai fagioli. Buon appetito!

Pasta e fagioliultima modifica: 2012-10-16T18:14:26+00:00da deanna2011
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